Putovanja i turizam snažno su pogođeni krizom izazvanom pandemijom. Prvi put do sada više je od 70% ukupnog svjetskog hospitality sektora bilo zatvoreno. I dok je i dalje izuzetno teško predviđati kada će se industrija vratiti na rezultate iz 2019., zanimljivo je čuti što o procesu oporavka misli Xavier Mongin, globalni direktor za hospitality industrije u tvrtci Alcatel-Lucent Enterprise, vodećem brendu u pružanju usluga komunikacijskih rješenja i usluga. Njegovo predviđanje je da će se proces opravka odvijati kroz dvije faze.
Faza 1
Faza u kojoj se globalno tržište suočava sa sve većom potražnjom odmora u matičnim zemljama. Za nju Mongin predviđa porast tzv. staycation ponuda koje uključuju prihvatljive pakete kojima će se potaknuti domaće da obiteljski odmor planiraju u matičnoj zemlji. Zanimljivo je da su i hoteli diljem svijeta počeli s ponudom tzv. daycation odmora, paketa koji podrazumijevaju jednodnevni boravak u hotelu s korištenjem hotelske sobe, uživanja u ručku te u wellness i spa aktivnostima. U ovoj će fazi putovanja iz raznih razloga i dalje biti ograničena, a to će za rezultat dati i drastično rezanje troškova. Predviđanja su da bi se ova faza globalno mogla preliti u prvi kvartal 2021. godine.
Faza 2
Globalnim oporavkom te uz više slobode u smislu kretanja i putovanja jačat će prije svega poslovna putovanja i eventi. A upravo će međunarodna putovanja, kongresi, sajmovi, korporativni eventi te osobni eventi poput vjenčanja, hospitality industriji omogućiti postupni rast poslovanja. Izazov za hotelijere prema poslovnim predviđanjima Xaviera Mongina će biti prelazak iz faze 1 u fazu 2 i nadalje. Pod daljnjim fazama podrazumijeva pripreme za moguće buduće poslovne krize uzrokovane prirodnim nepogodama, ratovima, ekonomskim kretanjima, pandemijama – ključ uspjeha za putničku industriju će biti učenje kako se bolje pripremiti za budućnost na temelju iskustva u 2020.
Od velike važnosti za budući oporavak bit će novi koraci – od formiranja cijena, očekivanog broja gostiju, reduciranja broja dostupnih soba ili općenito otvaranja ili ne samih hotela, do usuglašavanja poslovnih planova s odlukama lokalnih vlada vezano uz mogućnost poslovanja, provođenja mjera dezinfekcije ili mjera društvene distance. Hoteli će zasigurno odabrati i nove formate u svojim ponudama (spomenuti staycation i daycation) ali će se brojni čimbenici ove industrije suočiti i s novom konkurencijom. Jer do nedavno poslovanje se uglavnom temeljilo na jakim savezima s online travel kompanijama kao što su Booking.com, Expedia i Trip Advisor, te platformama poput Airbnba i HomeAwaya, ali čini se da je tome došao kraj jer pred velikim brojem hotela je izgradnja potpuno novih profila, promjena kategorija, ponude usluga, promjene unutar vlasničkih struktura te novih partnerskih dogovora.
No, uz mnogo nepoznanica tu su i brojne mogućnosti pa g. Mongin ističe i korist, kako za putnike koji će za jedinstveno iskustvo sada platiti manje, ali i za hotele koji će u preslagivanju tržišta moći istaknuti novi smjer kojim žele poslovati.
Za kraj, ekspert ističe kako u svakoj krizi, pa tako i u ovoj, predstoji vrijeme učenja, prilagođavanja i predviđanja. Nove vizije tek se trebaju pojaviti, a kao posebno važan element uspjeha u tom procesu ističu se tehnologija i digitalna transformacija koji će biti od presudne važnosti za oporavak hospitality industrije.
Tekst: Martina Rafaeli
Fotografija: Shutterstock
